「とり麺屋 五色」 | 松本市、塩尻市、安曇野市周辺の不動産をお探しならマスター不動産株式会社にお任せ下さい。

こんにちは！masacoです。
今回の松本だよりは、フードレメディーアドバイザーの私が自信を持ってオススメするラーメン屋さん
「とり麺屋 五色」
をご紹介します♪

五色さんの提供するラーメンは
ラーメンと一口で言ってしまうのは失礼なほどで、こだわり抜いた食材や完全無化調のスープ、全粒粉の麺、そして他にはない感性豊かな創作ラーメンでファンが多いのが頷けます。

とり麺、とり二郎などのレギュラーメニューの他に、曜日ごとの限定麺と、
毎月変わる月限定創作麺があります。

なかでも私は月限定創作麺が大好きで、店主の創造性の豊かさに毎回驚きと感動を頂いています。

さて、今月の限定麺は
こちら！

｢有機焙じ茶と鯖節の冷製中華そば」



動物系は一切使っておらず、叉焼の代わりに乗っているのはテンペ。
黒豆と大豆の2種類のテンペのハーモニーが楽しめます。
焙じ茶と鯖節の冷製スープは
とても品があり、京料理を頂いているようです。
左端のつぶつぶは古代米のあられ。
香ばしくて最高のアクセントになっています。
さすが五色さん！

今日は少し肌寒かったので、温かいスープも飲みたくなり
ワンタンも頼みました！



スープはもちろん無化調の鶏白湯で、
ワンタンは海老と挽肉のダブル具材！

あ～美味しかった♡
五色さんのラーメンは、いつも私の幸福感を満たしてくれます。

美味しくてその上、身体にも優しい五色さんのラーメンを、健康志向の方もそうでない方も是非一度ご賞味くださいませ♪

また次回も松本の美味しいお店をご紹介しますね！
読んでくださってありがとうございます♡